Az egészséges, finom fagyi

Kell hozzá:
1 tálcsika
1 turmixgép vagy botmixer

1 doboz eper
1 doboz joghurt
3 ek tej
1 kindertojás
2 ek cukor

Tedd  az epret a tálcsikába. Aztán önts rá joghurtot, és most tegyél bele  három ek tejet. Morzsold bele a kindertojásnak a csokiját. Így:

Aztán tegyél bele cukrot, végül keverd össze egy kanállal.

Turmixold össze a turmixgéppel vagy a botmixerrel.

 Aztán tegyed be a fagyasztóba és hagyjad ott két óráig. Ha eltelt két óra turmixold megint össze.

Jó étvágyat!

Spárgás-spenótos-sonkás meleg saláta wokban

2 főre
5dkg rozskenyér kockára vágva
2 ek olivaolaj
25dkg spárga feldarabolva
2 ger. fokhagyma
4 mogyoróhagyma
8dkg pármai sonka
1ek balzsamecet
2ek citromlé
1 ek méz
25 dkg bébispenót
1-2 dkg parmezánforgács

A kenyérkockákat sütőben (200fok) 1ek olajjal megpirítjuk. A spárgát a serpenyőben közepes lángon 1 ek olajjal kiterítve 5 percig sütjük, megfordítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a mogyoróhagymát és 3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a darabokra tépkedett sonkát is és még 2 percig sütjük. A keveréket kivesszük, a wokba öntjük a balzsamecetet, mézet, citromlevet és összeforraljuk, majd megfonnyasztjuk benne a spenótot. Mindent összekeverünk.

Guacamole

Recept itt (koriander helyett petrezselyemmel).

Briós

50dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
1 ek cukor
3 tojássárgája
10dkg cukor
5dkg vaj
10 dkg mazsola
1 tojás a kenéshez

180 fokon kb 20 perc